หากพูดถึงกระแสที่กำลังมาแรงสุด ๆ ที่ฮ่องกงในตอนนี้ คงหนีไม่พ้นเทรนด์ร้านอาหารแบบฟู้ดทรัค (Food Trucks) ที่ยกขบวนกันมาเสิร์ฟหลากหลายอาหารสุดฮิตให้ชาวฮ่องกงได้ลองลิ้มชิมรสกันอย่างจุใจ
ไม่ว่าจะเป็นเมนูสตรีทฟู้ดง่าย ๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย หรือเมนูสูตรเด็ดระดับเชฟการันตี แต่ราคาน่าคบหา
ฮ่องกงชวนนักท่องเที่ยวชาวไทยและทั่วโลกบินตรงมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยเทรนด์ใหม่ ที่จะมาสร้างสีสันความสนุกสนานและความมีชีวิตชีวาให้กับวงการอาหารฮ่องกงใน 8 สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังทั่วเกาะ เช่น เซ็นทรัล ฮาร์เบอร์ฟร้อนท์, โกลเด้น โบฮิเนีย สแควร์ รวมถึงฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ และอีกหลายสถานที่
กระแสฟู้ดทรัคได้สร้างปรากฏการณ์ความนิยมไปทั่วฮ่องกง ด้วยจุดเด่นในเรื่องความสะดวกรวดเร็วไม่เสียเวลา บวกกับความหลากหลายของเมนูอาหารให้ได้เลือกรับประทาน และรสชาติความอร่อยแบบเฉพาะตัวที่ใครได้ชิมก็ต้องติดใจไปตาม ๆ กัน
บรรดาฟู้ดทรัคที่จะหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนกันมาได้เตรียมทีเด็ดเป็นเมนูอาหารชั้นเยี่ยม ทั้งอาหารจีน อเมริกัน ญี่ปุ่น และนานาชาติ ที่จะปรุงขึ้นสด ๆ โดยเหล่าเชฟมากประสบการณ์ผู้รักการรังสรรค์อาหารรสเลิศภายในรถบรรทุกที่ได้รับการดัดแปลงให้กลายเป็นรถอาหารสีสันสดใส ดึงดูดนักท่องเที่ยวสายกินให้มาต่อคิวรอรับประทานอยู่ไม่ขาดสาย
นักท่องเที่ยวและชาวฮ่องกงสามารถตามหาพิกัดของฟู้ดทรัคเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายเพียงปลายนิ้วสัมผัส โดยการดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน ‘HK Food Truck’ ได้ฟรีทาง Google Play หรือ Apple App Store แอปพลิเคชันนี้จะแสดงตำแหน่งที่ตั้งของแต่ละร้าน พร้อมทั้งรายละเอียดการเดินทางและข้อมูลของร้าน ให้คุณได้ตามไปชิมกันถึงที่
งานนี้สายกินพลาดไม่ได้! กับหลายเมนูจานเด็ดที่ร้านฟู้ดทรัคต่อไปนี้พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณอย่างถึงเครื่องถึงรส
ชื่อร้าน (ฟู้ดทรัค) |
เมนูซิกเนเจอร์ |
Ho Yuen Express |
ปลาหมึกย่าง |
Pineapple Canteen |
ขนมปังสับปะรดไส้ครีมสดและสับปะรด |
Crunch Munch |
BBQ Pork Crunch (บาร์บีคิวหมู) |
Pat Chun Saucy Truck |
ข้าวผัดกุ้งซากุระซอสอูมามิ |
*สถานที่ตั้ง
- – หว่องไท่ซิน สแควร์
- – จิมซาจุ่ย อาร์ต สแควร์
- – เอเนอร์ไจซิง เกาลูน อีสท์ เวนิว 1
- – โอเชียนปาร์ค ฮ่องกง
- – ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์
- – ซาลิสบิวรี การ์เด้น
- – ลานกิจกรรม เซ็นทรัล ฮาร์เบอร์ฟร้อนท์
- – โกลเด้น โบฮิเนีย สแควร์