ศรีษะเกษ ได้ชื่อว่าแหล่งปลูกหอมกระเทียมที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ ของเมืองไทย ด้วยสภาพภูมิประเทศที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกหอมกระเทียม ทำให้ได้ผลผลิตมากและมีคุณภาพ มีแหล่งปลูกชุกชุมแถบ อ. ยางชุมน้อย
สำหรับที่มาศรีสะเกษแล้วจะซื้อหอมกระเทียมกลับบ้านไปเป็นของฝาก ก็มีให้เลือกซื้อหลายแหล่ง ทั้งตามแผงข้างทางที่เปิดริมถนน หรือร้านแถวถนนวิจิตรนคร รวมไปถึงในตลาดสด
พอดีผมมาพักแถวโรงแรมบุญศิริ ถ.วิจิตรนคร เห็นมีร้านขายหอมกระเทียมเปิดขายอยู่เลยแวะเข้าไปชมและอุดหนุนเขาซะหน่อย
แขวนหอมกระเทียมเต็มหน้าร้าน มองดูละลานตามาก แม่ค้าบอกว่า กระเทียมที่นี่จะเก็บผลผลิตช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ส่วนหอมจะออกเก็บผลิตมากช่วงเดือนมกราคม ถ้าเป็นช่วงผลผลิตออกมามากๆ ราคาหอมกระเทียมจะอยู่ประมาณ 3 กิโล 100 แต่หลังจากนั้นกระเทียมจะขายกิโลกรัมละ 150-170 บาท (ตามขนาด) ส่วนหอมกิโลกรัมละ 70 บาท
หอม-กระเทียม ของฝากโอทอป (OTOP) ชั้นดีจากศรีสะเกษ
เอกลักษณ์ของกระเทียมศรีสะเกษ คือ หัวจะเล็ก ลูกเล็ก เวลาสับจะมีกลิ่นฉุนกว่ากระเทียมจากจีนและนิยมนำไปเจียว ส่วนกระเทียมจีน ลูกจะใหญ่มาก และนิยมนำไปผัดมากกว่า (เปรียบเทียบขนาดได้จากภาพที่เราถ่ายมา)
นอกจากนี้ยังมีกระเทียมดองขายเป็นขวดด้วย ราคาขวดละ 270 บาท กระเทียมโทน กิโลกรัมละ 170 บาท
มาเที่ยวศรีสะเกษ ถ้านึกถึงของฝากขึ้นชื่อและเก็บได้นาน ต้องซื้อหอม-กระเทียม ของฝากโอทอป (OTOP) ชั้นดีจากศรีสะเกษไปฝากนะครับ รับรองถูกใจแน่นอน
สามารถส่งกิจกรรมดีๆ ด้านการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม-รีสอร์ท หรือสนใจให้ทีมงานไปรีวิว ได้ที่
e-mail: Triptravelgang@gmail.com
