สำหรับใครที่มองหาร้านของฝากจาก จ.ตรัง ขอแนะนำ “ร้านป้าพิณ ลำภูรา ” ศูนย์รวมของฝากแสนอร่อยที่เปิดบริการมายาวนานหลายสิบปี โดยเฉพาะขนมจีบของที่นี่ ใครมากินก็ติดใจและซื้อกลับบ้านเป็นของฝากทุกราย
โดยของฝากจากทางร้านส่วนใหญ่ก็เป็นของหวาน อาทิ ขนมจีบสังขยา ลักษณะเด่นของขนมชนิดนี้คือมีรูปร่างเหมือนกระหรี่พัฟ แต่สอดใส่ภายในด้วยสังขยามีให้เลือกหลายรูปแบบ
ตำนานแห่งความอร่อยของขนมชนิดนี้คาดว่ามาจากประเทศมาเลเซีย โดยคำว่า สังขยา ตรงกับคำว่า กายา ของภาษามาเลย์ ที่แปลว่าร่ำรวย
ส่วนตัวไส้ขนมก็ทำมาจาก กะทิ ไข่เป็ด ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เมื่ออบเสร็จแล้วตัวแป้งก็จะเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง
ข้อมูลเพิ่มเติม: ร้านป้าพิณ ขนมจีบ ลำภูรา
ที่ตั้ง : ต.ลำภูรา อ.ห้วยยอด จ.ตรัง
เปิดปิดเวลา: 08.00-18.00 น.
โทร. 084 939 0333
#—————————#
ติดตามเรื่องราวการเดินทางสนุกๆ จากพวกเราได้ทุกวันคิดถึงที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก คิดถึงเรา TripTravelGang: ทริปทราเวลแก็งค์ คลิกเดียว…กินเที่ยวทุกวัน
