ร้านเยาว์ซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลสุดอร่อย เมืองชะอำ

เมื่อเดินทางมาเที่ยวทะเลชะอำ เพื่อนๆ ส่วนใหญ่มักจะถามว่า “จะไปกินอาหารทะเลหรือซีฟู้ดสดๆ ร้านไหนดี” หลายครั้งที่ผู้เขียนมักแนะนำให้เพื่อนฝูงไปชิมร้านอาหารทะเลสดๆ ขึ้นชื่อย่านสะพานปลาชะอำ ไม่ก็ร้านป้าสังเวียนซีฟู้ด ร้านเจ๊แดงบางควาย สับเปลี่ยนกันบ้างแล้วแต่โอกาสและความชอบ แต่ล่าสุด ผู้เขียนเพิ่งได้ไปเจอร้านอาหารทะเลอร่อยสดอีกร้านหนึ่ง ที่ต้องบอกว่า พลาดชิมไปได้อย่างไร! ทั้งๆ มาเที่ยวชะอำ- หัวหิน เกือบทุกเดือน ร้านนี้ชื่อว่า เยาว์ซีฟู้ด ครับ

ร้านเยาว์ซีฟู้ด เป็นร้านอาหารทะเลเจ้าเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 18 ปี เจ้าของร้าน คือ คุณคุณปรีชาและคุณนงเยาว์ ชาวจังหวัดนครศรีธรรรมราช แต่ย้ายมาลงหลักปักฐานทำร้านอาหารทะเลที่ชะอำมานาเนิ่นนาน และขึ้นชื่อเรื่องฝีมือความอร่อยที่ไม่เป็นสองรองใคร ตอนแรกๆ ร้านเยาว์ซีฟู้ด นั้นเปิดอยู่แถวๆ สะพานปลา ตรงข้ามกับวัดเนรัญชรามาก่อน ปัจจุบันย้ายไปอยู่ที่ปากซอยโรงกุ้ง ถนนคลองเทียน ตรงที่เราเดินทางมาชิมกัน

ร้าน ร้านเยาว์ซีฟู้ด ตั้งอยู่ริมถนน มีป้ายร้านขนาดใหญ่ สังเกตเห็นได้แต่ไกล ส่วนที่จอดรถจอดด้านข้างร้านเลยครับ

บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง ลมพัดเย็นสบาย ในร้านมีที่นั่งกว้างขวางพอสมควร มาถึงแล้วก็เลือกเมนูมาสั่งด้วยความหิว โดยเราสามารถเลือกอาหารทะเลสดๆ แล้วก็บอกไปว่าอยากกินอะไร จากนั้นทางร้านก็จับขึ้นชั่งกิโลขาย โดยเค้าคิดราคาตามน้ำหนักและบวกค่าทำเพิ่มเข้าไปอีกนิดหน่อย ซึ่งราคาค่อนข้างย่อมเยา

จานแรกที่สั่งมาชิม คือ ปลาเก๋า 3 รส รสชาติอร่อยมากๆ ครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน บวกกับเนื้อปลาสดๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ต้องยกนิ้วให้เลย

ต่อมาขอจัดหนักขึ้นเป็น ปูผัดผงกะหรี่ เนื่อปูเป็นก้อน ตักกินแบบเต็มคำๆ กลิ่นหอมฉุย รสชาติกลมกล่อมทีเดียว

กุ้งอบเกลือ ก็น่ากินไม่เบา เนื้อหวานมากๆ กินคู่กับนำจิ้มซีฟู้ดรสชาติจี๊ดจ๊าด โอ้ยอร่อยเกินคำบรรยาย

อีกจานสั่ง หอยตลับผัดน้ำพริกเผา หอยตัวใหญ่ๆ เนื้อเยอะๆ ผัดกับน้ำพริกเผาหอมๆ ถูกปากจริงๆ เลย

หมึกผัดไข่เค็ม ผัดมาแบบแห้งๆ ไม่แฉะมาก รสชาติกำลังดี อร่อยจนวางช้อนไม่ลง

ปิดท้ายด้วยเมนูที่ขาดไม่ได้อย่าง หมึกนึ่งมะนาว หมึกสดเคี้ยวนุ่มหนึบหนับ น้ำราดก็เปรี้ยวอร่อยกำลังดี ใครได้ชิมเป็นติดใจ ร้านเยาว์ซีฟู้ด ท่องจำชื่อนี้ไว้ให้ดี ถ้าเดินทางมาเที่ยวชะอำ หัวหิน ลองแวะมาชิมกันดู ถ้าพลาดแล้วจะเสียใจได้นะจะบอกให้

ตามไปชิม >>

ชื่อร้าน: เยาว์ซีฟู้ด

ที่ตั้ง: ถนนคลองเทียน ซอยโรงกุ้ง อำเภอชะอำ เพชรบุรี

เวลาเปิดปิด ทุกวัน เวลา 8.00 – 21.00 น.

โทรศัพท์ 081-8282534, 032471412

สามารถส่งกิจกรรมดีๆ ด้านการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม-รีสอร์ท หรือสนใจให้ทีมงานไปรีวิว ได้ที่

e-mail: Triptravelgang@gmail.com