วันนี้ขอเอาใจคนรักเส้นพาไปชิมก๋วย เตี๋ยวชามยักษ์ที่กำลังมาแรงแซงโค้งในเวลานี้ ใครกินเยอะ ใครกินจุ กินได้ไม่อั้น ห้ามพลาดมาชิมร้านนี้เด็ดขาด พล ก๋วยเตี๋ยวโบราณ
ร้านนี้เดินทางไปไม่ยากครับ ตั้งอยู่บริเวณปากซอยประชาสงเคราะห์ซอย 1 และ3 มีชื่อตามป้ายร้านว่า พล ก๋วยเตี๋ยวโบราณ แต่คนแถวนั้นเขาจะเรียกว่า ร้านเย็นตาโฟโคตรเครื่อง คือเยอะสะใจคนกระเพราะใหญ่จริงๆ
ร้าน พล ก๋วยเตี๋ยวโบราณ เปิดขายมาได้ประมาณ 6 เดือนเท่านั้น แต่ด้วยสโลแกนทำแล้วต้องไม่เหมือนใคร เจ้าของร้านเลยคิดเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ ที่อร่อยไม่ซ้ำใคร โดยโฟกัสไปที่ปริมาณและวัตถุดิบคุณภาพ นำมาผสมผสานเป็นเมนูเด็ดสะระตี่จนลงตัว
น้ำซุปของทางร้านใช้กระดูกหมูต้มจนเปื่อยผสมกับก้างปลา ปรุงรสให้เข้ากัน มีให้เลือกทั้งหมด 3 แบบ คือ น้ำใส ต้มยำ และเย็นตาโฟ ซึ่งน้ำซุปเย็นตาโฟต้องบอกว่าอร่อยมากๆ ไม่ต้องปรุงก็แซบ!
เมนูพระเอกของที่นี่ คือเย็นตาโฟชามยักษ์ โคตรคนโคตรสะใจ ราคาชามละ 800 บาท เหมาะสำหรับคนกินจุถึงจุแบบมากๆ หรือถ้ามาเป็นแก็งค์ก็แบ่งกันกินได้ถึง 6 คน ในชามมีเครื่องครบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนชิ้นโตๆ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง หมึก ไข่ และเมนูลูกชิ้นนานาชนิด รวมไว้ในชามเดียว พร้อมปริมาณเส้นก๋วยเตี๋ยวเกือบ 2 กิโลกรัม ถ้านึกไม่ออกก็ดูในภาพละกันนะครับ ว่าชามใหญ่โตมโหฬารแค่ไหน
แต่ถ้าใครเห็นแล้วกินไม่ไหวยอมยงธงขาว ทางร้านเขาก็มีเมนูเบสิกให้ชิมแบบเบาๆ อาทิ โคตรเครื่อง (50 บาท) ก๋วยเตี๋ยวไข่ทูโทน (80 บาท) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาแซลมอน (100 บาท) ฯลฯ ใครชอบกินแบบคุ้มค่า และอร่อยจนพุงกางกลับบ้าน ต้องมาร้านนี้เลย พล ก๋วยเตี๋ยวโบราณ
ที่ตั้ง: ริมถนนประชาสงเคราะห์ ระหว่างซอย 1 และ ซอย 3
เวลาเปิดเปิด: วันอังคาร- วันอาทิตย์ เวลา 11.30-21.30 น.
โทรศัพท์ 08-2345-3643, 08-6022-2151
สามารถส่งกิจกรรมดีๆ ด้านการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม-รีสอร์ท หรือสนใจให้ทีมงานไปรีวิว ได้ที่
e-mail: Triptravelgang@gmail.com
