ครัวครูหมู แม่กลอง ร้านอาหารรสเด็ด เมืองสมุทรสงคราม ไปชิมจะติดใจ

บ่อยครั้งเวลาไปเที่ยวแถวอัมพวา ที่บ้านก็มักจะพาไปกินแต่ร้านอาหารเดิมๆ วนเวียนเป็นประจำอยู่อย่างนั้น ไม่ว่าจะเป็นร้านแดงอาหารทะเล ร้านไสวซีฟู้ด ร้านต้นไม้สายน้ำ ร้านช้างเผือก ฯลฯ และอีกมากมายนับไม่ถ้วน มากินบ่อยจำจำเมนูขึ้นชื่อได้ ซึ่งทุกร้านการันตีได้ว่าอร่อยเริ่ดทุกจานอย่างแน่นอน แต่ครั้งนี้ผมอยากเปลี่ยนบรรยากาศร้านไปแถวริมแม่น้ำแม่กลองบ้าง เพราะขากลับยังไงก็ต้องผ่านแถวนั้นกลับกรุงเทพฯ อยู่ดี ว่าแล้วก็ควักโทรศัพท์มือถือขึ้นมาถามเฮียกู (กูเกิ้ล) ซะหน่อย ว่านอกจากร้านแดงอาหารทะเลแล้ว มีร้านอาหารเมืองสมุทรสงครามร้านไหน โดนรีวีวความอร่อยแล้วบ้าง เลื่อนหน้าจอดูไปเรื่อยๆ อ่านเนื้อหาพร้อมคอมเม้นท์ ก็มาสะดุดตากับ ครัวครูหมู ตั้งอยู่หลังโรงเรียนดรุณานุกูล อ่านรีวิวจบปุ๊บ ก็เหยียบคันเร่งเดินทางไปร้านครัวครูหมู ตามเส้นทางที่แนะนำไว้เลยครับ

ครัวครูหมู (1)

ลานจอดรถครัวครูหมูอยู่บริเวณหน้าโรงเรียน กว้างขวางมาก

ครัวครูหมู (3)

ทางเดินเข้าร้านครัวครูหมู มีของฝากให้ซื้อด้วย แต่เดี๋ยวเข้าไปในร้านกันก่อน

ครัวครูหมู (2)

ร้านครัวครูหมูบริเวณริมแม่น้ำ กินไปนั่งชมวิวแม่น้ำแม่กลอง ดูชาวบ้านพายเรือหาปลา แค่นี้ก็เพลินแล้ว

ครัวครูหมู (5)

ครัวครูหมูตั้งริมแม่น้ำแม่กลอง ตัวร้านมี 2 ส่วน คือส่วนตัวบ้าน ที่ใช้เป็นครัวและมุมสำหรับนั่งกินอาหารประมาณ 5-6 โต๊ะ อีกส่วนสร้างยื่นลงไปในแม่น้ำแม่กลอง มองเห็นวิวสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลองได้ยามแจ่มแจ๋ว และมีลมเย็นพัดโชยมาตลอดทั้งวัน

ครัวครูหมู (4)

อาหารทะเลร้านครัวครูหมูรับประกันความสดใหม่

ครัวครูหมู

มีป้ายบอกราคาชัดเจน

ร้านครัวครูหมูเปิดมาประมาณ 10 กว่าปี พนักงานในร้านบอกว่าเจ้าของร้าน คือครูหมู เป็นครูสอนหนังสือมาก่อน และเป็นคนมีเพื่อนเยอะ สมัยก่อนเพื่อนๆ มักมานั่งดื่มที่บ้านและชอบให้ครูหมูทำกับข้าวเป็นกับแกล้มให้กิน เพราะเป็นคนทำอาหารเก่งและด้วยฝีมือการทำอาหารที่ไม่ธรรมดานี่เอง ไม่นานครูหมูก็เปิดร้านเล็กๆ ขึ้นมาก่อน โดยเริ่มแรกมีเพียง 2 โต๊ะเท่านั้น จากนั้นด้วยความอร่อยของรสชาติ ที่ใครมาชิมต่างติดใจ ก็บอกกันปากต่อปาก จนต้องขยับขยายร้านให้ใหญ่ขึ้นดังเช่นปัจจุบัน

ครัวครูหมู (10)

หมึกผัดกะปิ จานแนะนของร้านครัวครูหมู

ครัวครูหมู (8)

อีกสักรูปหั่นมาชิ้นเบ่อเริ่มน่ากินมาก

สำหรับเคล็ดลับความอร่อยนั้น ลูกชายครูหมูบอกผมว่า ร้านนี้เน้นขายอาหารซีฟู้ดเป็นหลัก วัตถุดิบที่ใช้จึงต้องสดใหม่ทุกวัน โดยสั่งตรงมาจากร้านประจำ อาหารทะเลอย่างเราจะติดป้ายราคาบอกให้ลูกค้าทราบก่อนสั่งว่ากิโลกรัมละกี่บาท อะไรมี อะไรหมด มาร้านนี้พูดได้เลยว่า ไม่ขี้จุ๊จริงใจสุดๆ บริการทุกระดับประทับใจนักชิมจริงๆ ไปดูกันกันดีว่าว่ามีเมนูอะไรแนะนำบ้าง

ครัวครูหมู (22)

ปูทะเลเนื้อผัดผงกะหรี่

ครัวครูหมู (7)

หมึกยำรสจัดจ้าน

ครัวครูหมู (11)

ปลาทูตาเตี๊ยะ

ครัวครูหมู (13)

ปลาทูทอดน้ำปลา

ครัวครูหมู (12)

หอยหลอดผัดฉ่า

ครัวครูหมู (6)

กุ้งอบเกลือ

ครัวครูหมู (9)

ข้าวผัดปู

ครัวครูหมู (14)

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

ครัวครูหมู (15)

ปลากระพงทอดน้ำปลา

ครัวครูหมู (16)

เนื้อปูผัดฉ่า

ครัวครูหมู (18)

ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ

ครัวครูหมู (19)

กุ้งทอดกระเทียม

ใครจะมาชิมร้านครัวครูหมู ถ้าเป็นไปได้แนะนำให้โทร.มาจองก่อนทุกครั้ง เพราะพื้นที่ร้านรองรับลูกค้าได้ครั้งละ 50-60 คนเท่านั้น ซึ่งในวันธรรมดา ลูกค้าที่กินส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น แต่นักท่องเที่ยวหลายคนอาจไม่สะดวกมา เพราะต้องทำงานเป็นส่วนใหญ่ ส่วนวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ นักท่องเที่ยวจะมากันเยอะ การโทร.จองมาก่อน นอกจากจะได้กินอาหารอร่อยแล้ว ยังไม่ต้องรอคิวนานให้หิวจนตาลายด้วย ส่วนวันหยุดยาว และเทศกาล ทางร้านบอกว่าไม่รับจองนะครับ แต่ให้มาจองคิวที่หน้าร้านแทน

ครัวครูหมู (21)

กุ้งอบเกลือ สีสันน่ากินสุด

กินกันอิ่มแล้วบริเวณหน้าร้านครัวครูหมูยังมีของฝากให้อุดหนุนด้วยนะ เพราะที่ผ่านมาลูกค้าที่กมากินข้าวร้านครัวครูหมู ชอบแวะมาถามถึงเครื่องปรุงที่ใช้ปรุงรสอาหารในครัวเป็นประจำ ว่าใช้ยี่ห้ออะไร ทางร้านก็เลยนำออกมาวางขายให้ซื้อกลับบ้านเป็นของฝากกันซะเลย มีทั้งน้ำปลา กะปิ และอีกมากมาย

ครัวครูหมู 23

แวะซื้อของฝากจากร้านครัวครูหมูก่อนกลับบ้านได้

มาเที่ยวแถวอัมพวากันแล้ว ขากลับอย่าลืมแวะมาชิมร้านอาหารครัวครูหมู แม่กลอง สมุทสงคราม กันนะครับ รับรองจะติดในความอร่อย และบรรยากาศร้านริมแม่น้ำแม่กลองของร้านครัวครูหมูอย่างแน่นอน

 ครัวครูหมู 24

ร้านครัวครูหมู มองจากอีกฝั่งของแม่น้ำแม่กลอง สมุทรสงคราม

ตามไปชิมครัวครูหมู:

ที่ตั้ง: 70 ซอยยาโกเบ 1 ต.แม่กลอง จ.สมุทรสงคราม , อ.เมืองสมุทรสงคราม

เวลาเปิดปิด: เปิดทุกวัน วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 17.00 – 21.00 น. วันเสาร-อาทิตย์ 11.00 – 20.00 น.

โทรศัพท์: 0 3472 3226

 

อัพเดตข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร รีสอร์ทได้ทุกวัน
และกด Like ร่วมเป็นแฟนเพจกับเรา บน Facebook >>คลิกที่นี่เลย!

สามารถส่งกิจกรรมดีๆ ด้านการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม-รีสอร์ท หรือสนใจให้ทีมงานไปรีวิว ได้ที่

e-mail: Triptravelgang@gmail.com

คำยอดนิยม

error: Content is protected !!